Появление кофе в России

Появление кофе в России относят к середине XVII века. У нас его употребляли не только как бодрящий напиток, но и в качестве лекарства. Есть свидетельства о том, что в 1655 году кофе лечился царь Алексей Михайлович: лекари прописали ему напиток против головной боли и насморка. Особенно популярным стал кофе при Петре Великом: возник обычай подавать заграничный напиток на званых обедах.

За что же так ценят кофейное дерево люди всего земного шара? За его семена, которые в обиходе чаще называют кофейными зернами. Обитая в тропиках, кофе может цвести круглый год. Покрывающие всю крону дерева многочисленные белые ароматные цветки располагаются в пазухах листьев. В пазухе одного листа их бывает от трех до семи. Со временем из каждого цветка образуется плод – ярко- или темно-красная ягода. Но ягода необычная – в ней всего два семени (в обычной ягоде их всегда много).

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru